Ovocné destiláty a likéry


Nacházíte se:
Maršíkovské ovocné destiláty jsou od kvašení až po vypálení, staření a adjustaci zcela ručně vyráběny. Základní sortiment je tvořen jablečným a švestkovým destilátem 52 %, které jsou v sezóně doplňovány produkty z ostatních druhů ovoce (hrušky, třešně, meruňky) a z medu. V roce 2011 byl vyvinut ve spolupráci s velkolosinskými sirnými lázněmi originální bylinný likér pod názvem Ullersdorf.

JOP_logo_100pxlMaršíkovský mlýn je jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm nacházíme již v 16. století. Poté, co mlýn zanikl v 80. letech 20. století a nenastaly podmínky, aby byl jeho provoz obnoven, se zde začalo v roce 2004 s výrobou ovocných destilátů, likérů a moštů. Původně pěstitelská pálenice získala v roce 2008 koncesi k výrobě destilátů. Návštěvníci mohou absolvovat v mlýně také turistické exkurze o výrobě destilátů.